Witamina C jest niezbędnym składnikiem odżywczym dla naszego organizmu, a my otrzymujemy tę witaminę poprzez spożywanie pokarmów, które ją zawierają. Jest to witamina rozpuszczalna w wodzie. Oznacza to, że każdy jej nadmiar jest wydalany z moczem, a my nie magazynujemy jej w naszym organizmie. Ile więc powinniśmy jej dostarczać każdego dnia i dlaczego?
Istnieją 2 formy witaminy C: kwas askorbinowy, znany również jako kwas L-askorbinowy, oraz kwas dehydroaskorbinowy, znany również jako DHA. Pierwsza z nich jest utlenioną formą witaminy i ma właściwości antyoksydacyjne, natomiast druga jest formą zredukowaną. DHA może przekształcić się w kwas L-askorbinowy w naszym organizmie, jeśli potrzebujemy go do energii lub do innych funkcji.
Funkcje witaminy c w naszym organizmie obejmują zapobieganie uszkodzeniom komórek przez wolne rodniki; promowanie dobrego zdrowia naszych zębów, dziąseł i kości; ochronę przed chorobami układu krążenia; pomoc w odzyskaniu równowagi po stresie; przyczynianie się do normalnego funkcjonowania mięśni; pomoc w utrzymaniu zdrowego układu odpornościowego; oraz ochronę przed rakiem poprzez hamowanie wzrostu i proliferacji komórek nowotworowych.
Potrzebujemy 60mg/dzień kwasu L-askorbinowego, aby spełnić wszystkie jego funkcje w naszym organizmie. Więcej podobnych artykułów znajdziesz na stronie https://brainboss.pl/ .
